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老年人在吃饭时，很容易被噎住，因为噎食而猝死的老人不在少数。并且，有很多老人因为噎食被误诊为“餐馆冠心病”而耽误了最佳抢救时间。其实，只要对噎食老人采取得当的急救，基本上都是可以转危为安。

老人易出现噎食

食物团块完全堵塞声门或器官而引起的窒息，叫做“噎食”，这是老年人猝死的常见原因之一。容易阻塞气管的食物有，土豆、汤圆、包子、花生、瓜子、地瓜等。老人之所以会出现噎食现象，多因为：

①咀嚼功能不佳，大块的食物不容易被嚼碎；

②如果喝了大量的酒，很容易失去自控力；

③老年人大多食管不好，若吃饭时情绪激动，就很容易出现食管痉挛；

④老年人血管会病变，咽反应迟钝，导致吞咽不协调而噎食。

老人噎食的特征

①吃饭时突然不能说话，表现时窒息状痛苦表情；

②老人会用手按住颈部或胸前，并用手指口腔；

③如果出现气道阻塞，会有剧烈咳嗽现象，咳嗽间歇还有哮鸣音。

老人吃饭要四宜

预防老年人吃饭噎食，在吃饭时最好能做到以下四点：

①食物宜软：吃的东西太硬，例如排骨、大块肉等，老人嚼不烂，最好多吃稀粥这类软一点的食物；

②进食宜慢：年轻人吃饭狼吞虎咽，都可能出现意外，老人若吃饭速度很快，就更容易噎着，当然配资专业网也要避免吃饭时说话，容易呛着；

③不宜饮酒：有些老年男性愿意在吃饭时喝点酒，我们建议尽量不要在吃饭时喝酒，如果真的要喝，也最好少喝点，别失去了自控能力；

④心宜平静：当生气、暴躁、烦闷时最好先别吃饭，待心情平和以后再吃饭，如果吃饭时心情不能保持平静，也会噎食。

当然，老年人在吃饭时最好有人陪着，一旦出现意外也能尽快急救，或者送往医院，避免了意外的发生。

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